"Куриное яйцо - важный элемент сбалансированного питания
В меню детского сада присутствует варёное яйцо. Куриное яйцо обладает высокой энергетической ценностью и содержит биорегуляторы и белки, которые усваиваются гораздо лучше мясных. В яичном белке содержатся аминокислоты, важные для роста клеток, повышения мозговой деятельности. Очень ценный компонент белка - лизоцим, который разрушает стенки вредных бактерий, а также препятствует развитию вирусов.
В рамках реализации проекта «Здоровые дети – счастливые родители" со старшими дошкольниками прошла беседа о пользе яиц, благодаря этому дети с удовольствием съели свои порции. Так же совместно с педагогом ребята вспомнили разнообразные блюда в состав которых входит яйцо. Беседа помогла дошкольникам систематизировать знания о пользе яиц в питании дошкольников.